October 27th, 2023
帰りの一皿 Vol.2

1日の終わりに、エネルギーをもらえる場所へ。

「FooTNiK 恵比寿店」

1日の終わりに、エネルギーをもらえる場所へ。

「FooTNiK 恵比寿店」

September 30th, 2023
オルタナ恵比寿 Vol.2

街のために自分たちが存在する。

恵比寿に進出した人気店「Atelier LaLa」の“街”への想いとは? 【後編】

街のために自分たちが存在する。

恵比寿に進出した人気店「Atelier LaLa」の“街”への想いとは? 【後編】

27th September, 2023
オルタナ恵比寿 Vol.2

街のために自分たちが存在する。

恵比寿に進出した人気店「Atelier LaLa」の“街”への想いとは? 【前編】

街のために自分たちが存在する。

恵比寿に進出した人気店「Atelier LaLa」の“街”への想いとは? 【前編】

August 10th, 2023
恵比寿Thinking Cap#4

自由な発想で遊び、感性や創造力を育む場づくりを目指して【後編】

自由な発想で遊び、感性や創造力を育む場づくりを目指して【後編】

November 28th,2023
November 28th,2023

「ひらく庭」編集部が今、恵比寿エリアで「気になるあれこれ」をピックアップ。
ホリデーシーズンに美しく煌めく恵比寿ガーデンプレイスのイルミネーションをはじめ、クリスマスギフト探し、あったかスポットまで、今すぐ恵比寿に出かけたくなる情報をご紹介します。 Text : Mina Yoshioka Edit & Design : BAUM LTD.

October 27th,2023
October 27th,2023

仕事が終わったあと、ちょっと寄り道をして腹ごしらえをしたくなることはないでしょうか?「帰りの一皿」では、恵比寿に勤めるワーカーが、どんな時に、どんな気持ちで”あの味”を求めて店に立ち寄るのかを知るべく、各回それぞれの帰り道を追っていきます。Vol.2に登場いただくのは、恵比寿のヘアサロンで働く石神夏美さんと、青山の事務所でアートディレクターとして働くパートナーの石神正人さん。この日訪れたのは、恵比寿の街の老舗イングリッシュパブ「FooTNiK(フットニック)」。サッカー代表親善試合 日本対チュニジア戦を観戦すべくやってきました。

September 30th,2023
September 30th,2023

現状に疑問を抱き、より良くするための活動を行っている人・場・企業にインタビュー取材をするシリーズ企画「オルタナ恵比寿」。Vol.2では、恵比寿ガーデンプレイス内に昨年オープンしたレストラン「Atelier LaLa」の女将・北奥京子さんをインタビュー。後編では、北奥さんの食材へのこだわりや女性活躍によるダイバーシティへの取り組みなどについて伺います。

September 27th,2023
September 27th,2023

現状に疑問を抱き、より良くするための活動を行っている人・場・企業にインタビュー取材をするシリーズ企画「オルタナ恵比寿」。Vol.2では、恵比寿ガーデンプレイス内に昨年オープンしたレストラン「Atelier LaLa」の女将・北奥京子さんをインタビュー。前編では、北奥さんが飲食業界でどのような想いやチャレンジ精神をもって、人々の心をつかむレストランをつくりあげてきたのか、今の時代に求められるレストランと街との関わり方について伺います。

August 10th,2023
August 10th,2023

4回目となるThinking Capでは、「子どもと遊びと恵比寿」をテーマに、恵比寿エリアで子どもに関わる取り組みをされている方々にお集まりいただきました。後編では、現代の子育て世代が抱える課題や地域社会と繋がるきっかけとなる場所の必要性についてお話いただきます。

August 4th,2023
August 4th,2023

4回目となるThinking Capでは、「子どもと遊びと恵比寿」をテーマに、「渋谷の遊び場を考える会」の代表の入江洋子さん、「景丘の家」を運営するマザーディクショナリーの尾見紀佐子さん、サッポロ不動産開発(株)の岩本拓磨さんを迎え、恵比寿の街を軸に、子どもがのびのびと創造的に過ごすことができる"場づくり”についてお話いただきました。

More